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토마토 효능 알고먹어요

by weareww 2023. 3. 27.
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토마토는 전세계적으로 슈퍼푸드로 많이 알려져 있습니다.

그래서 오늘은 토마토의 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

큰글씨로된 부분만 보셔도 도움이 되실꺼라 생각 합니다.

지금부터 바로 시작하겠습니다.

토마토 효능
토마토 효능

 

토마토는 달콤하고 육즙이 풍부한 맛 때문에 요리에 널리 사용되고 전 세계적으로 즐겨지는 과일의 한 종류인데요. 그것들은 남아메리카에서 유래된 것으로 믿어지며, 아즈텍 사람들에 의해 처음으로 지금의 멕시코에서 재배되었습니다.

토마토는 칼륨과 섬유질뿐 아니라 비타민 A와 C의 좋은 공급원인데요. 그것들은 또한 특정한 종류의 암의 위험을 감소시키는 것과 연관된 강한 산화 방지제인 리코펜을 포함합니다.


크기, 모양, 색깔 등 여러가지 종류의 토마토가 있어요. 일반적인 종류로는 방울토마토, 비프스테이크토마토, 로마토마토, 가보토마토 등이 있습니다.

토마토 효능
토마토 효능


토마토는 샐러드, 소스, 수프, 스튜를 포함한 여러가지 요리에 사용돼요. 그것들은 날것으로 먹거나 요리할 수 있으며, 종종 굽거나, 굽거나, 튀겨집니다. 토마토는 케첩, 살사, 토마토 페이스트 등을 만드는데도 사용됩니다.

토마토는 요리 용도 외에도 잠재적인 건강상의 이점을 위해 연구되어 왔다. 몇몇 연구들은 토마토를 섭취하는 것이 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장병의 위험을 줄이고, 피부 건강을 증진시키는데 도움이 될 수 있다고 제안했습니다. 그러나 토마토의 이점을 완전히 이해하기 위해서는 이런 분야에서 더 많은 연구가 필요합니다.

 

 

 


토마토 효능  뇌 건강 증진

 

토마토 효능



방울토마토에는 건강한 뇌 기능을 유지하는 데 도움을 주는 필수 영양소인 콜린이 포함되어 있어요. 콜린은 기억력 유지, 기분 조절 및 인지 기능에 중요하며 노화와 연관된 기억 상실 및 인지 저하의 위험을 줄이는 것으로 나타났어요

 

 

 


토마토 효능  숙취해소

토마토 효능



토마토는 수분이 풍부해요.
토마토 효능/방울토마토 효능 중 정말 좋은 효능인데요.
체내 알콜 농도를 낮출 뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 풍부해요.
숙취 해소 및 음주로 인한 피로도 회복에도 도움을 줍니다.
신진대사를 원활하게 해줘서 알콜 분해가 더 빨리 이루어지고 지친 간을 회복하는데에 좋아요.

 

 


토마토 효능 빈혈 예방

 

토마토 효능

 



토마토는 빈혈 을 예방하는데 아주 효과가 좋은 것으로 알려져 있어요. 비타민C, 엽산, 철분이 풍부하므로 생으로 먹어도 위 3가지가 빠지지 않는다고 해요. 따라서 생으로 먹는 것이 가장 좋아요. 뼈와 관절에도 좋고 토마토에는 뼈를 형성하는 칼슘이 풍부하고 비타민K는 칼슘이 체내에서 손실되는 것을 막아 골다공증 을 예방하는데 좋은 토마토 효능이 있어요.

 

 

 


토마토 효능  항암 효과

 

토마토 효능

 



토마토의 가장 유명한 효능은 항암 효과인데요. 토마토에 들어있는 강한 항산화제인 라이코펜이 비정상적인 호르몬 대사로 인한 각가지 암예방에 뛰어난 효과를 보이고 또 베타카로틴은 발암물질 발생과 증식을 제한하고 체내에서 활성 산소를 제거해서 발암물질을 중화시키는 토마토 효능이 있습니다.

 

 

 


토마토 효능  고혈압 예방

 

토마토 효능

 


토마토 효능 네 번째는 토마토는 체내 콜레스테롤 흡수를 방해해서 혈압을 줄인데요. 항산화작용을 유발하는 리코펜, 루틴 등이 고혈압을 예방해요. 루틴의 주요 활동은 모세혈관을 튼튼하게 해서 동맥경화, 고혈압, 뇌출혈 같은 혈관계 질환을 예방해요. 이 효과는 당뇨병과 비만에 효과가 뛰어나며 노화방지와 항산화 기능을 갖고 있습니다. 연구에 따르면 다음과 같아요. 이들 모두는 혈전 형성을 방해한다고 해요.

 

 

 


토마토 효능  다이어트

 

토마토 효능

 



식이섬유가 풍부해서 다이어트할 때 참 좋은 식품인데요. 영양불균형이 오기 쉬운데 토마토에 풍부한 비타민과 미네랄 성분이 영양을 보충해서 건강한 다이어트가 될 수 있도록 도와요.

토마토를 섭취함으로써 식이섬유 섭취량을 늘려 장 내 환경을 조성하고 살찌기 어려운 몸에 바꾸어가는 토마토 효능을 기대할 수 있습니다 제6의 영양소로도 알려져 있는 식이 섬유는 장 내 환경을 조성하고 면역 세포를 활성화시키는 것으로 보인데요.

 

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토마토 효능

 

면역에 연관된 세포의 60% 이상이 장 내에 존재하고 있으므로 장 내 환경을 정돈하는 것은 면역력을 높이기 위해 아주 중요합니다. 살찌기 쉬운 사람 살찌기 어려운 사람의 차이는 장내 환경이 크게 관여하고 있습니다.

식이섬유가 많아 배변활동도 원활하게 해 주어 다이어트 시 올 수 있는 변비도 예방해요. 대저토마토는 당과 지방의 대사를 촉진해서 탄수화물이 지방으로 쌓이는 것을 제한하고 체지방을 연소시켜주는 토마토 효능이 있습니다.

 

토마토 효능

 

 


토마토 효능  눈 건강

 

토마토 효능

 



토마토에는 눈건강에 도움이 되는 베타카로틴과 비타민A가 풍부하게 들어있어요. 이 비타민A성분은 야맹증을 예방하고 눈건강에 도움을 줘요. 그리고 망막세포를 생성하고 손상된 세포의 치유를 도와 눈을 건강하게 해주고 안과질환을 예방해서 시력을 개선시키는데 도움을 줘요. 베타카로틴과 비타민A는 눈건강 영양보조제의 주 원료이기도 해요. 눈 건강을 위해 꾸준히 토마토를 섭취할 것을 추천해요.

 

 

 

 


토마토 효능   소화 개선

 

토마토 효능

 



토마토에 함유되어있는 구연산은 위액 분비를 촉진시키고 소화를 순조롭게 하는데에 도움이 되는 성분인데요. 장 내 유해물질을 배출시키고 배변활동을 순조롭게 하는 펙틴이라 하는 성분도 소화 기능에 도움이 되는 성분인데, 이 것들을 모두 갖고 있기에 계속하여 먹으면 소화 개선 효과를 볼 수 있어요.

 

 


토마토 보관 방법

 

토마토 효능


토마토는 냉장고에서 보관하게되면 품질이 떨어질 수 있어요.
상온에서 보관하는 것이 좋아요.
신선한 토마토는 껍질이 광택이 나고 껍질이 뭉치지 않은 것이 좋아요.

 

토마토 효능

이렇게 토마토의 효능에 대해서 짧게 알아보았습니다. 건강한 음식드시고 건강한하루 보내세요.

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