근처 마트나 시장에서 손쉽게 구할수있는 꿀에 대해서 알아보겠습니다.
자 지금 바로 시작하겠습니다.
꿀
꿀은 고대 그리스에서는 신의 음식으로 불렸으며 자연을 통해 얻은 최초의 음식이라고 불려졌어요. 이집트에서는 소독제로 꿀을 이용해서 시체에 사용하기도 했으며 로마에서는 하늘의 이슬이라고 꿀을 칭했어요. 꽃이 있는 장소 어디에서든지 꿀은 발견할 수 있는데 설탕이 발명되기 옛날부터 인간에게 천연 재료로 사용되어 왔어요.
꿀은 많은 사람들이 알다시피 꿀벌에 의해 만들어지며 산화 방지제, 비타민, 미네랄 및 아미노산을 포함한 여러가지 물질을 포함해요. 꿀은 수세기 동안 많은 질병을 치료하기 위해서도 사용되어 왔으며 꿀이 여러가지 건강 상태에서 효과가 좋은 치료법이 될 수 있음을 발견했어요. 꿀은 여러가지 미용 용도로 사용되어 왔는데 꿀은 피부에 자극을 주지 않을 만큼 순하지만 묵은 각질을 제거하고 모공을 청소하기에 충분해 헤어 마스크나 페이셜 스크럽으로 사용할 수 있다고 해요.
꿀의 효능 위장 건강
위장 문제는 성인과 어린이 모두에게 공통적으로 일어나요. 만약 위궤양이 있거나 위장병을 앓고 있으면 꿀을 시장기를 느낄 때마다 적당량 수시로 먹어주면 효과를 볼 수 있어요. 이는 꿀에 들어있는 향균 및 항산화 성분인 메틸글리옥살이라 하는 성분이 세균과 박테리아균을 제거해주기 때문인데요. 따라서 위장 건강을 위하여 따뜻한 물에 꿀을 희석하여 수시로 마시길 추천드려요.
꿀의 효능 피로회복
꿀의 효능에는 우리에게 필요한 무기질과 당분 성분이 듬뿍 들어 있습니다. 무기질은 생리 작용이 원활할 수 있도록 도와주고, 당분은 영양소가 빠르게 흡수되도록 돕는데요. 생리 작용이 원활해지고 영양소 흡수가 잘 되면 피로가 빠르게 회복되므로 활기가 돌게 돼요. 중세시대 유럽에서는 운동 후에 꿀을 챙겨먹었다는 기록이 남아 있다고 해요.
피로를 느끼면 하루에 꿀 수저 또는 꿀 물 한 잔을 마셔 보십시오. 꿀에는 항산화제가 풍부해 혈당과 인슐린 수치를 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 꿀 1 테이블스푼에는 약 17g의 탄수화물이 함유되어 있어 지친 몸을 회복하기에 충분합니다. 피로를 느끼는 것 외에 운동 전에 마시는 것이 좋답니다.
꿀의 효능에는 산화방지제가 많이 함유되어 있어 혈액 내의 당도 수치 및 인슐린 수치를 오래 유지시켜주는 효과가 있다고 합니다. 만약 아침부터 피로가 느껴진다면 꿀 한 스푼 또는 꿀물 한 잔을 매일 마셔보는 것도 좋다고 합니다. 꿀에는 1큰술당 약 17g의 탄수화물이 함유되어 있어 이 정도의 양은 피곤한 몸을 회복시켜주는데 도움을 준다고 합니다.
꿀의 효능 면역력
꿀의 효능에는 미네랄과 비타민이 많이 함유되어 있어 박테리아로부터 우리 몸을 보호해 주어요. 꿀은 면역 시스템을 강화시키는 엔자임으로 성분이 가득해요. 기침, 목 아픔, 코 막힘과 같은 감기 및 독감의 증상이 있으면 꿀을 섭취한 경우 혹은 다른 치료법과 병행해 꿀을 섭취할 경우 매우 좋은 효과를 볼 수 있어요.
면역 체계를 강화하고 싶다면 매일 뜨거운 물에 꿀 한두 큰 술을 더하여 섭취 것도 좋아요. 좀더 효능을 증진시키고 싶다면 신선한 레몬즙과 계피를 조금 넣는 것도 좋은 하나의 좋은 방법이예요.
꿀의 효능 불면증 개선
꿀의 효능 중 트립토판, 비타민, 포도당 과 같은 성분은 피로회복에 도움을 주는데 불면증의 원인인 각성 호르몬 분비를 억제하는 효과도 있어 잠을 깊이 자는데 도움을 줘요. 꿀속의 당분은 인슐린 수치를 증가시켜 신경전달 물질인 세로토닌 호르몬생성을 촉진하여 숙면에 좋은 멜라토닌 생성을 향상시켜 천연숙면제역활을 해요.꿀을 따뜻한 우유에 섞어 마시면 숙면효과, 스트레스 해소에 좋습니다. 우유의 필수 아미노산이 신경을 안정시키는데 꿀이 이 필수 아미노산 흡수를 돕는다고 해요.
꿀의 효능 감기 를 완화
꿀은 비염에도 좋고 감기가 걸렸을 때 바이러스를 없애주는 효과도 있기도 해요 한 연구에 따르면 감기 대상자로 꿀을 섭취하였을 때 기침약보다 기침 완화에 효과적이었다고 해요.
꿀의 효능 소화기능 개선
꿀은 소화기능 개선에 도움이 되는데, 이는 그 안에 포함된 여러가지 효소와 비타민, 미네랄 등의 영양소들이 소화기관을 활성화시키고 소화 효율을 증진시키기 때문인데요. 특히나 꿀은 펙틴과 같은 섬유질이 포함되어 있어 변비 을 예방하는데도 효과적인데요. 그리고 꿀은 대장 내 미생물 균형을 완화하고 유해한 세균을 제한하는데 도움을 줄 수 있어요.
꿀의 효능 심장 질환
꿀의 효능은 심장질환 위험을 줄여주어요. 꿀에 계피를 섞으면 꿀과 계피를 섞어서 정기적으로 섭취하는 경우, 심장 마비의 위험성을 낮추는 것은 물론이며, 재발 가능성을 예방하는 데에도 많은 도움을 줘요.
이 효과를 얻으려면 따뜻한 물에 꿀1~2테이블 스푼과 계피1/3 작은 스푼의 비율로 섞어서 하루에 한 번 섭취하시면 됩니다. 꿀은 체내의 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮춰주고, 좋은 콜레스테롤 수치늘 높여주는 효과가 있어 혈관의 노폐물을 제거하는데 효과를 줘요.
꿀의부작용
꿀은 약효와 요리적 특성을 위해 수천 년 동안 사용되어 온 천연 감미료인데요. 그것은 여러가지 건강상의 이점을 제공할 수 있는 산화 방지제, 효소, 미네랄, 그리고 비타민의 풍부한 원천인데요. 하지만, 다른 음식들처럼, 꿀도 과도하게 섭취한 경우 혹은 성분에 알레르기가 있거나 민감한 사람들에 의해 섭취되면 부작용을 유발할 수 있어요.
여기 꿀의 가능한 부작용들이 있다:
알레르기 반응: 꿀은 꽃가루, 벌 독 또는 꿀의 다른 성분에 민감한 사람들에게 알레르기 반응을 유발할 수 있어요. 알레르기 반응의 증상은 가려움, 두드러기, 붓기, 쌕쌕거림, 호흡 곤란을 포함할 수 있습니다.
혈당이 치솟습니다: 꿀은 과당과 포도당을 함유한 천연 감미료로 혈당 수치를 빠르게 상승시킬 수 있어요. 이것은 당뇨병이 있는 사람들이나 혈당 수치를 관리하려고 노력하는 사람들에게 걱정거리가 될 수 있습니다.
충치: 꿀은 당분이 많고, 자주 또는 다량을 섭취하게되면 충치와 충치의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
체중 증가: 꿀은 칼로리가 높고 과하게 섭취하게되면 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 이것은 살을 빼거나 건강한 체중을 유지하려고 노력하는 사람들에게 걱정거리가 될 수 있습니다.
보툴리누스주의: 꿀은 보툴리누스균의 포자에 오염될 수 있어 유아에게 보툴리누스증을 일으킬 수 있습니다. 이것은 유아들이 소화기관이 발달하지 않은 상태이고, 그 박테리아는 근육 약화, 호흡 곤란, 심지어 죽음을 초래할 수 있는 독소를 생산할 수 있기 때문인데요.
위장 문제: 어떤 사람들은 꿀을 먹은 후에 팽창, 설사, 그리고 복부 불편함과 같은 위장 장애를 경험할 수 있어요. 이것은 꿀의 높은 과당 함량 또는 특정 박테리아의 존재 때문일 수 있습니다.
약물과의 상호작용: 꿀은 혈액 희석제, 항생제, 화학 요법 약물과 같은 특정 약물과 상호 작용해서 효과에 영향을 미치거나 부작용을 유발할 수 있습니다.
높은 히스타민 수치: 어떤 종류의 꿀은 어떤 사람들에게 알레르기 반응을 유발할 수 있는 높은 수치의 히스타민을 포함할 수 있어요. 이것은 오랫동안 보관되었거나 열에 노출된 꿀에서 더 흔합니다.
여드름: 꿀은 높은 혈당 지수를 갖고 있는데, 이것은 어떤 사람들의 여드름과 다른 피부 상태의 발달에 기여할 수 있어요.
살균되지 않은 꿀: 살균되지 않은 꿀은 식중독과 다른 감염을 유발할 수 있는 대장균과 살모넬라균과 같은 해로운 박테리아를 포함할 수 있습니다.
결론적으로, 꿀은 많은 건강상의 이점을 갖고 있지만, 만약 꿀을 과도하게 섭취한 경우 혹은 꿀 성분에 알레르기가 있거나 민감한 사람들에 의해 섭취된다면 부작용을 일으킬 수도 있습니다. 꿀을 적당히 섭취하는 것이 가장 좋으며, 부작용이 있을 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
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